O óleo de linhaça é extraído da semente inteira do linho, usando métodos de extração a frio, desenvolvidos especialmente para este fim.O produto obtido pode ser comercializado de duas formas: engarrafado, para ser usado em saladas ou pratos frios ou em cápsulas gelatinosas, utilizada como suplementação de ômega 3.
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Curiosidade, já que se fala muito sobre a linhaça.
